Afyon’un meşhur Cumhuriyet sucuğu.

2 kangal yaklaşık 970 ila 1150 gram arası ağırlıkta

Cumhuriyet Sucukları, yapmış olduğu üretimde helal standartları ve şartnamelerine uygun üretim yaptığından dolayı Helal Sertifikası da verilmiştir.

Afyon Cumhuriyet Sucukları Besin ve enerji değeri 100 gr için

Enerji (kcal/kj): 432/1786

Yag (g): 40

Karbonhidrat (g): 2

Protein (g): 16

Afyonkarahisar denince ilk akla gelen meşhur yiyecek elbetteki sucuktur. Türk kültüründe Orta Asya’dan beri süre gelen pastırma ve kavurma ile birlikte tükettiği et ürünlerinden olan biri olan sucuk, Afyonkarahisar iliyle yüzyıllardır özdeşleşmiştir. Sucuk yapımının temeli aynı pastırma yapımında olduğu gibi en iyi etler seçilerek, tuz ve kendine has baharatla birlikte “pişirilişi”dir. Sucuk yapımı için, en iyi şartlarda yetiştirilmiş büyükbaş hayvanların pastırma yapımına elverişli olmayan küçük et parçaları kullanılarak sucuk elde edilir”. Sucuk üretiminde püf noktalarından birisi orta yaşlı, mümkün mertebe organik beslenmiş büyük baş hayvanlar kullanılmalıdır. Yaşlı veyahut genç hayvanların etleri verim ve lezzet açısından sucuk üretimi için uygun değildir.

Cumhuriyet Sucukları, Avrupa ve Dünya standartlarına eş değer kalite anlayışı benimsemektedir. Tüketici memnuniyeti ve sağlığını göz önünde bulundurarak yasal şartlara uygun ve hassas bir şekilde üretimini gerçekleştirmekte olan firmamızın TSE tarafından verilen HACCP , İSO ve belgesi bulunmaktadır.

1 Kangal Sucuk 420 ila 490 gram arasında bir ağırlığa sahiptir. Sucuk dana etinden yapılmış olup, et yağı ve baharat ihtiva eder. Raf ömrü 3 aydır. Derin dondurucuda 6 aya kadar muhafaza edilebilir.

Not: Bu ürün vakumlu olarak gönderilecektir.

Cumhuriyet Sucukları ile yapabileceğiniz pratik ve bir o kadar lezzetli bir tarif.

Afyon Cumhuriyet Sucuk 1 kg

Dana Eti Sucuk

İmalattan